5月26日 水曜日
第46回日本肝臓学会総会が、27日28日の二日間、山形市で開催されます。
前日、山形入りしたメンバーで、壮行会を行いました。
壮行会といっても名目で、”山形の旬の味と豊富な地酒を楽しむ夕べ” が、正しい表現です。
今回の幹事は、東大消化器内科の後藤先生が幹事でした。やまがた旬彩 れんげ草というお店でした。
米沢牛に芋煮、十割そば、それとこのお店の特筆すべきは地酒おためしセットです。メニューに山形県の地図と蔵元の分布が記載され、それぞれの蔵元から2-3種類のお酒が並んでいます。その数ざっと30種以上、綺麗なガラスのお猪口で1回3種類選べます。北から順番に南へ、楽しい山形の宵は深けていきます。
学会、頑張って勉強します。
0 件のコメント:
コメントを投稿